**Песочное тесто**
**Характеристики:**
* Хрустящее, рассыпчатое
* Нежное внутри
**Состав:**
* Мука
* Холодное сливочное масло
* Сахар/соль (по желанию)
**Виды:**
* Классическое
* Бризе
* Сабле
**Использование:**
* Пироги
* Киши
* Печенье
* Корзинки
* Маффины
**Советы:**
* Используйте холодное масло
* Не перерабатывайте
* Охлаждайте перед выпечкой
* Разогрейте духовку до высокой температуры
* Добавьте ароматизаторы по желанию
Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
