Из всех видов лечебных голоданий, получивших в последнее время невероятную популярность, водное считается одним из самых полезных. Оно легче переносится, у него гораздо меньше побочных эффектов и противопоказаний. Зато результат при правильной организации превосходит все ожидания. Это один из лучших способов похудения, очищения, омоложения и оздоровления организма. Проблема лишь в том, что далеко не все могут выдержать это испытание.
Суть водного голодания в отказе от любой пищи (твёрдой, жидкой, напитков). На протяжении определённого срока можно пить лишь неограниченное количество воды.
Что происходит с организмом
Пищеварительный тракт лишается своей основной функции — перерабатывать твёрдую пищу. Это приводит к самоочищению. Сначала из организма выводятся остатки каловых масс и слизь, затем — вредные вещества (соединения тяжёлых металлов, аллергены, токсины, алкалоиды). Попутно нормализуется микрофлора, так как патогенные микроорганизмы при отсутствии питания погибают.
Если процедура проводится регулярно или длительно, запускается аутолиз, когда самоуничтожаются все патологические ткани. Так происходит выздоровление от самых запущенных заболеваний. Вместе с этим улучшается состояние кожи, волос, ногтей. На 3-й день воздержания:
- 50% людей теряют физическую (но не психологическую!) зависимость от курения, алкоголя, а иногда и от наркотиков;
- выделение соляной кислоты в желудке прекращается;
- запускается процесс сжигания собственных жиров для выработки необходимой энергии.
Организм постепенно начинает переходить на внутреннее питание.
Ниже дано более подробное описание процессов, происходящих в организме, в зависимости от длительности голодания:
- после однодневного — очищение кишечника и кровеносных сосудов, стимуляция нервной системы;
- после трёхдневного — очищение межклеточной жидкости, частичное восстановление эпителия тонкого кишечника и желудка;
- после недельного — полное восстановление эпителия всего ЖКТ, частичное очищение печени, укрепление сердечно-сосудистой системы, рассасывание небольших опухолей и полипов;
- после 14 дней — клеточное обновление почек и печени, чистка желчного пузыря, рассасывание более сложных опухолей, омоложение кожи, очищение костной ткани;
- после трёхнедельного — уничтожение всех старых клеток, жировых отложений, инфекций и опухолей.
Результаты правильно организованного голодания на воде — похудение, очищение, омоложение и оздоровление организма. От однократного проведения такой процедуры не стоит ждать мгновенного избавления от всех заболеваний. Она требует, прежде всего, регулярности. Примерная схема может быть следующей:
- суточное голодание — 1 день в неделю при хорошей переносимости;
- трёхдневное — раз в месяц;
- недельное и десятидневное — раз в 3 месяца;
- двухнедельное — раз в полгода;
- трёхнедельное — раз в год.
Его хорошо устраивать для похудения: потеря веса будет существенной, а вред для здоровья — минимальный. В среднем, за день уходит около 1 кг. Причём те, у кого уже есть практика низкокалорийных или питьевых диет, удивляются, что они переносятся гораздо тяжелее.
Читайте также: «Лечебное голодание».
Противопоказания
- Серьёзные заболевания мочеполовой и сердечно-сосудистой систем, желудка, печени и почек;
- беременность, лактация;
- камни в почках и желчном пузыре;
- гипертензия;
- сахарный диабет;
- хронические патологии, особенно генные синдромы;
- плохое самочувствие, лихорадка, обострение инфекций;
- возраст до 18 и после 55 лет;
- отёчность;
- восстановление организма после хирургического вмешательства или болезни.
Предварительно необходимо пройти обследование и получить разрешение профильного специалиста на данную процедуру. Она является лечебной и может быть порекомендована врачом при наличии каких-то заболеваний, в том числе ожирения.
Польза и вред
Польза
- Улучшается пищеварение, нормализуется кишечная микрофлора;
- повышается иммунитет;
- снижается вес;
- замедляются процессы старения;
- укрепляются стенки сосудов, улучшается кровообращение;
- мозг получает достаточное количество кислорода, что способствует повышению умственной и творческой активности;
- увеличивается продолжительность жизни;
- улучшается работа сердца.
Считается, что голодание на воде облегчает симптоматику заболеваний ЖКТ и хронических патологий и служит для них профилактикой.
Вред
Не все могут выдержать его из-за побочных эффектов. У некоторых они обнаруживаются уже во второй половине дня. Другие начинают жаловаться на 2 или 3 день. Среди самых частых:
- слабость, вялость, снижение работоспособности, сонливость;
- головокружение, полуобморочное состояние, мушки перед глазами;
- головная боль;
- раздражительность, плохое настроение;
- тошнота;
- дискомфорт в области живота, диарея, изжога;
- беловато-серый и пахучий налёт на языке;
- неприятный запах изо рта и от тела.
Если побочные эффекты ярко выражены, продолжаются более 6 часов и нарушают привычный ритм жизни, это свидетельствует о том, что организм не справляется с испытанием. Возможно, вы плохо подготовились или проигнорировали противопоказания. Постарайтесь плавно выйти и в следующий раз учесть ошибки.
Если все эти проявления терпимы и вы можете выдержать их, постарайтесь не заканчивать голодание. Вот увидите: с каждым разом их будет становиться всё меньше и меньше.
Достоинства и недостатки
Плюсы:
- не нужно покупать и готовить еду — экономия времени и денег налицо;
- при похудении нет необходимости заниматься сложными подсчётами суточного калоража и пропорций БЖУ;
- лёгкие физические нагрузки;
- отсутствие аллергических реакций;
- чувство голода всегда можно заглушить стаканом воды;
- ощущение лёгкости;
- комплексное действие на организм, начиная от похудения и заканчивая оздоровлением.
Минусы:
- частые побочные эффекты;
- наличие противопоказаний;
- приступов голода всё-таки не избежать;
- высокий риск срыва;
- нехватка полезных веществ из-за того, что извне они не поступают, а из организма вымываются водой, особенно опасно для здоровья устранение калия и кальция;
- ярко выраженный мочегонный эффект.
Виды
В зависимости от длительности, различают несколько видов голодания.
- Меньше 24 часов
Если воздержание от еды продолжается меньше суток, голоданием оно не считается — это обычный разгрузочный день.
- Суточное
24-часовое голодание начинается с вечера: либо с 19.00 (ужин), либо с 22.00 (стакан кефира или яблоко перед сном). Ровно через сутки разрешается съесть лёгкий салат из свежих овощей (рецепты смотрите здесь).
- 36-часовое
Продолжение суточного голодания ещё на 12 часов. В последний раз ужинаете вечером в 19.00, а следующий приём пищи — завтрак в 7.00 через день. Он должен быть лёгким и небольшим по объёму.
- Трёхдневное
Если однодневные голодания освоены в полной мере и переносятся хорошо, устраивайте организму раз в месяц более тотальную чистку на 3 дня. Если выдержать поначалу будет трудно, можно добавлять в рацион разведённый лимонный сок, мёд или отвары трав, а затем постепенно отказываться и от них.
- Недельное
Серьёзный шаг, на который решаются немногие. Водное голодание на 7 дней могут устраивать лишь те, кто уже не меньше года практикует ежемесячные трёхдневные и при этом хорошо себя чувствует. При этом предварительное медицинское обследование и консультация с врачом обязательны. Те, кто сможет выдержать, при необходимости могут продлить испытание на 10 дней.
Голодания на длительные сроки — 14 и 21 день — осуществляются под врачебным наблюдением. Первые эксперименты должны проходить в стационаре. И только когда они станут постоянной практикой на фоне хорошего самочувствия, можно пробовать проводить их самостоятельно.
Подготовка
Если неправильно организовать вход, можно поплатиться не только быстрым срывом, но и осложнениями. Сначала нужно подготовиться психологически и физически к предстоящему испытанию. Прочтите необходимую литературу, пройдите обследование, проконсультируйтесь с врачом. После этого убедитесь, что вы этого действительного хотите и не боитесь. А затем вносите изменения в рацион.
За неделю нужно отказаться от:
- фастфуда, снеков, газировки;
- алкоголя;
- мяса;
- яиц;
- молочных продуктов.
За день:
- уменьшить размер порций;
- увеличить потребление воды на 2-3 стакана;
- последний приём пищи должен быть не позднее 19.00;
- за час до сна можно съесть яблоко или выпить немного нежирного кефира.
Авторские методики
По Брэггу
Известный американский натуропат-самоучка, автор бестселлера «Чудо голодания». Предложенная им методика подвергалась постоянной критике, так как Поль Брэгг не имел медицинского образования. Он предлагал пить исключительно дистиллированную и никакую другую воду. Помимо этого, за день он также разрешал съедать 5 г мёда и 10 мл лимонного сока. Длительные марафоны не рекомендовал. Не поддерживал идею одновременного использования клизм и слабительных препаратов.
Между голодовками Брэгг настоятельно рекомендовал придерживаться принципов правильного питания, исключив из рациона рафинированную пищу. В своей книге он подробно расписал списки разрешённых и запрещённых продуктов, а также несколько примерных меню.
Более подробно о методике читайте в отдельной статье.
По Николаеву
Юрий Сергеевич по образованию был психиатром, доктором медицинских наук, написал немало книг по диетотерапии и лечебному голоданию, в том числе — на воде. Рекомендовал трёхнедельное. Особое внимание уделял подготовке, которую условно делил на два этапа.
Этап I — психологический
Сначала человек должен убедить себя в том, что ему предстоит не самоистязание и пытка, а исцеление от множества болезней и единственный путь к похудению без вреда для здоровья. Только когда он искренне поверит в это и перестанет бояться, он может переходить к следующему этапу.
Этап II — физиологический
Постепенное снижение калорийности и размера порций при параллельном увеличении суточной нормы выпиваемой за день воды. Затем — чистка кишечника с помощью клизмы.
На протяжении 3 недель придётся жить по одному и тому же режиму:
- с утра натощак — очищающая клизма (пошаговая инструкция);
- тёплый душ;
- самомассаж проблемных участков тела;
- отдых;
- прогулка на свежем воздухе / дыхательные практики;
- физиопроцедуры, если цель голодания — лечение какой-то определённой болезни или салонные процедуры, если нужно похудеть;
- работа, любимые занятия;
- отдых;
- прогулка на свежем воздухе / дыхательные практики;
- тёплая ванна.
Николаев, в отличие от Брэгга, рекомендовал проводить голодание под постоянным наблюдением врачей, в стационаре. По крайней мере, на первых порах, пока организм будет к ним привыкать.
Особое внимание Николаев уделял режиму проветривания в помещении во время сна. Он настаивал, что ночью окна должны быть открыты, так что голодание лучше устраивать летом. К концу испытания у организма не остаётся энергии для обогрева тела, поэтому психиатр советовал одеваться теплее или с вечера набирать горячую грелку.
По поводу воды у него не было каких-то особых требований. В своей книге он писал, что можно пить и дистиллированную, и кипячёную, и даже минеральную щелочную. Его методика нередко подвергалась критике из-за того, что с утра и перед сном он разрешал выпивать стакан отвара шиповника для усиления очищающего эффекта.
По Суворину
Натуропат, чьи книги по похудению и правильному питанию приобрели в последнее время популярность. Его методика — нечто среднее между рекомендациями Поля Брэгга и Николаева. Так, он советовал пить только дистиллированную воду, как и американский целитель. Вместе с тем направлял всех своих пациентов в стационар, подобно советскому психиатру. Особенность его системы лишь в длительности.
Это единственный автор, который предлагает оздоравливаться таким способом до 9 недель. Из-за этого его методику нередко называют экстремальной. У него также есть разработки на 2 и 6 недель. 14-дневный вариант пользуется успехом, есть немало благодарных отзывов от похудевших и исцелившихся. А вот опыт 6 и 9 недель в источниках не представлен.
Суворин рекомендует на протяжении всего голодания ставить очищающие клизмы.
Правила
Никто не может сказать определённо, сколько воды ежедневно нужно выпивать при голодании. Многие специалисты утверждают, что около 5 литров. Некоторые считают, что итоговая норма — количество воды, которое вы выпивали раньше, умноженное на два. Есть и третье мнение — пить надо по требованию организма, не считая объёмов: почувствовали жажду — утолили её, и так в течение всего дня. Какой из этих точек зрения придерживаться, выбирать только вам.
Рекомендуем: «Вода для похудения».
Нельзя заменять воду другими напитками (соками, чаем). Иначе это будут разгрузочные дни или питьевые монодиеты.
Первые эксперименты должны быть исключительно однодневными и выпадать на выходной день. Это позволит отследить реакцию организма и в случае плохого самочувствия блокировать побочные эффекты, предприняв необходимые меры.
Усилить эффективность можно посредством следующих мер:
- Начать с клизмы и приёма слабительных (списки препаратов) — это ускорит чистку организма от вредных веществ и процесс аутолиза.
- Как можно больше времени проводить на свежем воздухе: если невозможно выехать загород или на природу, старайтесь чаще проветривать помещение, в котором находитесь, и подолгу гулять утром и вечером.
- Спорт никто не отменяет: комплексы несложных упражнений и утренняя зарядка помогут организму освободиться от токсинов и лишних килограммов.
- Однако пробежки и интенсивные силовые тренировки следует перенести на другие дни, иначе они могут спровоцировать расщепление мышечных волокон при отсутствии пищи.
- Бассейн, душ, ванна и даже горячая баня приветствуются, но следите за самочувствием и выбранными температурными режимами водных процедур. Пейте как можно больше, пока их принимаете.
Состав слюны при голодании на воде меняется. Она может повредить зубную эмаль, поэтому в этот период нельзя пользоваться щёткой и пастами. Для чистки ротовой полости используйте кусочек чистой марли (просто протирайте ею зубы) и отвар ромашки (для полоскания).
Как выдержать? Замотивировать себя на конечный результат, заниматься аутотренингом, читать аффирмации, наполнить день полезными делами, заручиться поддержкой близких. В те моменты, когда будет вообще невмоготу, можно разбавить в стакане воды 1 ч. л. мёда или лимонного сока. Вкусовые рецепторы почувствуют еду и поспособствуют выработке гормонов радости, но для желудка и организма никаких существенных изменений не произойдёт.
Что касается воды, которую можно пить, то главное правило — не из-под крана. Предпочтительнее дистиллированная или талая. 1-2 стакана в день могут быть минеральными без газа. Кипячёная не считается полезной, но при отсутствии других вариантов сгодится и она.
Выход
Правильный выход, как и вход, — это минимизация риска осложнений и обеспечение стабильности результатов.
- Наутро после голодания съешьте салат из свежих овощей, приправленный оливковым маслом.
- В течение 2 дней можно есть только овощи (свежие, отварные, тушёные) и фрукты. Мясо, яйца и молочные продукты под запретом.
- В течение недели нельзя есть жирное, жареное, маринованное, солёное, копчёное.
- Фастфуд, снеки, алкоголь вводятся в рацион последними и в минимальных количествах. Если задача — регулярно очищать организм и поддерживать нормальный вес, к ним разрешается прибегать не чаще 1 раза в неделю.
- Самое главное правило — не переедать и не набрасываться на вредные продукты.
Проще всего выйти из однодневного варианта, когда организм ещё не успел перестроиться на клеточном уровне. 1-2 дней для этого будет достаточно. В остальных случаях на это могут уйти недели.
Голодание на воде — эффективная и полезная методика для похудения и оздоровления организма. Однако по уровню сложности она подойдёт не всем. Так что лучше с самого начала объективно оцените свои возможности и силы, сможете ли вы её выдержать, чтобы потом не переживать из-за срыва.
По теме: «Интервальное (периодическое) голодание».
