**Печенье с орехами: польза и рецепты**
Печенье с орехами – отличное дополнение к завтраку или перекусу. Оно обладает насыщенным вкусом, рассыпчатой структурой и приятным ароматом. Кроме того, печенье с орехами содержит множество полезных веществ. Оно помогает нормализовать работу нервной системы, улучшает состояние кожи, волос и зубов, обогащает организм витаминами, магнием, фосфором, цинком, йодом, кальцием и другими важными элементами.
**Какие орехи выбрать**
Для приготовления печенья с орехами можно использовать различные виды орехов: миндаль, грецкие орехи, лесные орехи, кешью. Каждый вид орехов имеет свои особенности вкуса и аромата, а также содержит различные полезные вещества. Например, миндаль богат витамином Е и магнием, грецкие орехи содержат полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, а лесные орехи являются отличным источником антиоксидантов.
**Рецепты печенья с орехами**
Существует множество рецептов печенья с орехами. Вот несколько из них:
**Песочное печенье с орехами**
* Ингредиенты:
* Мука пшеничная – 200 г
* Сахар – 100 г
* Масло сливочное – 100 г
* Орехи – 50 г
* Яйцо – 1 шт.
* Способ приготовления:
1. Разотрите масло с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте.
2. Добавьте в смесь просеянную муку и замесите тесто.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм и вырежьте из него печенье формочками.
4. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, и посыпьте орехами.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
**Овсяное печенье с орехами**
* Ингредиенты:
* Овсяные хлопья – 200 г
* Мука пшеничная – 100 г
* Сахар – 100 г
* Масло сливочное – 120 г
* Орехи – 50 г
* Изюм – 50 г
* Способ приготовления:
1. Измельчите овсяные хлопья в блендере до состояния муки.
2. Добавьте к овсяной муке просеянную пшеничную муку, сахар, нарезанное кубиками масло, орехи и изюм.
3. Замесите тесто и сформируйте из него шарики.
4. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и слегка прижмите их руками.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
**Творожное печенье с орехами**
* Ингредиенты:
* Творог – 200 г
* Мука пшеничная – 200 г
* Сахар – 100 г
* Масло сливочное – 100 г
* Орехи – 50 г
* Способ приготовления:
1. Разомните творог вилкой или протрите его через сито.
2. Добавьте к творогу просеянную муку, сахар, нарезанное кубиками масло и орехи.
3. Замесите тесто и раскатайте его в пласт толщиной 5-7 мм.
4. Вырежьте из теста формочками печенье и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут.
Печенье с орехами – это не только вкусный, но и полезный десерт, который можно приготовить быстро и легко. Поэтому достаньте свои любимые рецепты и порадуйте своих близких вкусным домашним печеньем с орехами.
