**Интерактивный рецепт тыквенного варенья с цитрусовыми нотками**
**Ингредиенты:**
* Тыква, очищенная и нарезанная кубиками: г
* Сахар: г
* Апельсиновый сок: мл
* Лимон (сок и цедра):
* Цедра апельсина: г
* Вода: мл
**Настройки:**
* Изменить количество тыквы:
* Изменить количество сахара:
**Пошаговое приготовление:**
1. В большой кастрюле соедините тыкву, сахар, апельсиновый сок, лимонный сок, цедру лимона, цедру апельсина и воду.
2. Доведите до кипения на сильном огне. [**Уменьшите силу нагрева до минимальной**] и томите на минимальном огне в течение 45-60 минут, помешивая время от времени.
3. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
4. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закройте крышками.
**Хранение:**
* В холодильнике: до 2 недель
* В морозильной камере: до 3 месяцев
**Советы:**
* Экспериментируйте с другими цитрусовыми, такими как грейпфрут или лайм.
* Добавляйте специи, такие как корица, мускатный орех или имбирь, для дополнительного аромата.
* Охладите варенье перед подачей для яркого освежающего вкуса.
**Дополнительные возможности:**
* Увеличить количество воды для более жидкой консистенции.
* Уменьшить количество сахара для менее сладкого варенья.
* Добавить ванильный экстракт или другие ароматизаторы по вкусу.
**Примечание:** По умолчанию в рецепте указано томить варенье на медленном огне. Однако если на вашей плите нет такой настройки, [убавьте огонь до самого низкого уровня]**
