Молочная каша из пшена с тыквой — хороший вариант осенне-зимнего приема пищи, который согреет всю семью не только своим ароматом, но и внешним видом….

Молочная каша из пшена с тыквой — хороший вариант осенне-зимнего приема пищи, который согреет всю семью не только своим ароматом, но и внешним видом. Каша получается солнечной и яркой, а значит, хорошее настроение на весь день обеспечено.

© РИА Новости

Ингредиенты

• Пшено — 300 г
• Молоко — 800 мл
• Мускатная тыква — 0,5 кг
• Мускатный орех — ½ чайной ложки
• Соль — щепотка
• Сахар — по вкусу

Способ приготовления

1. Тыкву очищаем и нарезаем на квадратики средних размеров. Овощ следует отварить в молоке 15–20 минут. После всыпаем пшено и пряности.
2. Держим на среднем огне 15 минут.
3. Доводить кашу до готовности будем в разогретой до 100 градусов печи. Держим блюдо в духовке 30 минут и подаем к столу.

Источник