Имя Поля Брэгга было невероятно популярно в середине XX века. Люди, исцелившиеся и похудевшие с помощью его методики, именовали его Врачом с большой буквы. В официальной медицине к его идеям относились скептически, постоянно критикуя их и предупреждая об их опасности не только для здоровья, но и для жизни. Прошло уже более полувека, как этого человека не стало, но система снижения веса под названием «голодание по Брэггу» многими используется по сей день. Так что же оно собой представляет — чудеса натуропатии или не более, чем ловкий трюк шоумена и бизнесмена?
Кто такой Поль Брэгг
Поль Чаппиус Брэгг
Поль Чаппиус Брэгг (1881-1976) — американский представитель натуропатии и альтернативной медицины. Пропагандировал здоровый образ жизни и принципы правильного питания. Однако стоит сразу заострить внимание на том, что врачом он никогда не был, никаких медицинских образовательных учреждений и даже курсов не заканчивал.
С тех пор, как он запатентовал и начал продвигать собственную школу «Центр здоровья Лос-Анджелеса» (впоследствии данное учреждение несколько раз переименовывалось) и книгу «Чудо голодания», он стал настоящим бизнесменом и шоуменом. Умел привлечь внимание людей к своей деятельности, увлекал их идеями, а затем за определённую плату помогал им излечиться от разных недугов и похудеть.
В его жизни много белых пятен. По документам, родился в 1895 году, однако в автобиографии указывал 1881 год. Критики утверждают, что он сделал это, чтобы люди видели, как его идея позволяет хорошо выглядеть даже в немолодом возрасте.
После открытия своего оздоровительного центра стал вести одну из колонок в газете «Лос-Анджелес таймс». При этом умело вворачивал в статьи скрытую рекламу собственного метода. Руководство печатного издания вывело его на чистую воду только спустя два года, когда его имя уже было известно во всех Штатах.
Он ездил с турне, в которых проводил 5-6 лекций для свободного посещения, рассказывая о своём чудодейственном голодании. Однако те, кто заинтересовывались методикой, должны были записаться к нему на платную консультацию. Имеется даже документация о том, что на Поля Брэгга неоднократно подавали в суд за ведение такой псевдо-медицинской деятельности, на которую у него не было прав. В своих путешествиях он также активно продавал книги собственного сочинения.
У него было два брака, и несколько мест жительств. Биографы до сих пор не могут окончательно выяснить, где же он находился в тот или иной момент своей жизни, потому что записи в документах противоречат одна другой.
Даже смерть этого удивительного человека стала загадкой. По одним данным, он утонул во время сёрфинга. В некоторых документах значится, что к летальному исходу привёл сердечный приступ.
Какой можно сделать вывод? Личность Поля Брэгга неоднозначна, многие факты биографии вызывают вопросы и сомнения, которые вряд ли кто-то может прояснить. Тем, кто решится на голодание по его методике, нужно иметь в виду, что медицинского образования у него не было и вряд ли кто-то из врачей посоветует испытывать на себе его доктрину. Планируя похудеть и укрепить здоровье таким способом, будьте готовы взять всю ответственность за последствия на себя.
Суть
Данная методика известна как лечебное голодание по Брэггу, хотя многие врачи выступают против такого названия. По их мнению, она опасна для здоровья, а случаи исцеления от каких-то заболеваний, благодаря ей, являются исключением, а не правилом. К тому же автор не имел медицинского образования, поэтому у него не было права прописывать показания для своей системы.
Суть голодания: в течение определённого времени человек должен полностью отказаться от всех видов пищи, в том числе и напитков, за исключение тех продуктов, что прописывает сам Брэгг. Единственное, что разрешается, — это пить дистиллированную (и никакую другую) воду.
Сроки: 1, 3, 7, 10 и 21 день. Длительность определяется физической подготовленностью человека к данному испытанию.
Механизм оздоровления и похудения
Пищеварительный тракт получает отдых → организм запускает процесс самоочищения → токсины и радионуклиды активно выводятся → начинается аутолиз (самоуничтожение нездоровых участков).
4 основных правила:
- Вода — только дистиллированная.
- Отказ от клизм и слабительных препаратов.
- Полное уединение, идеальное место — природа.
- Грамотный выход посредством натуральных продуктов.
Схема голоданий:
- однодневное — раз в неделю;
- трёхдневное — раз в месяц;
- семидневное — раз в 3 месяца;
- 10-дневное — раз в полгода;
- 21-дневное — раз в год.
Однодневное голодание предназначается для начинающих, которым необходимо проверить собственные силы. Тем, кто уже не раз прибегал к подобного рода постам, можно пробовать трёхдневное. Длительность в 7 и 10 дней, как отмечал сам Брэгг, даётся невероятно сложно (он их практиковал сам). О 21 дне он упоминает лишь вскользь и никому не рекомендует испытывать трёхнедельный отказ от пищи, так как это опасно для жизни.
Брэгг предупреждает, что мероприятие должно быть исключительно добровольным. Если человек будет испытывать жалость по отношению к самому себе, будет делать всё это через силу, никакого исцеления и похудения добиться не получится. Напротив — на фоне стресса и невроза могут открыться застарелые и сформироваться новые болячки.
Описание голоданий
Однодневное
Срок — 1 день.
Что разрешается:
- дистиллированная вода (неограниченное количество);
- 5 г натурального, не обработанного мёда;
- 10 мл лимонного сока.
Выход:
- утро следующего дня — небольшое количество салата из свежей моркови и белокочанной капусты с заправкой из лимонного сока без специй и соли;
- в обед — отварные или тушёные овощи со свежей зеленью;
- в течение 2-х дней нельзя есть орехи, семечки, мясо, рыбу, яйца, молочные продукты.
Длительное
Срок — 3, 7 или 10 дней.
Разрешаются те же продукты, что и при однодневном голодании, за исключением последнего дня, когда устраивается томатный полдник. Для его проведения заранее берутся 4 крупных помидора, режутся на четвертинки, заливаются с верхом кипятком и оставляются так до полного остывания, а затем съедаются за 1 раз.
Особенности: главное — здоровое уединение, но только при условии, что оно вам не в тягость. Если некуда уехать, можно остаться дома. Просто нужно ограничить общение (даже с родными). Важно не допускать плохих мыслей, думать только о хорошем, не беспокоиться о результатах. Солнечные ванны обязательны, но они не должны быть продолжительными.
Выход (длится 2 недели):
- утром следующего дня — салат из капусты и моркови (рецепт дан выше), предварительно ошпаренная кипятком зелень, 2 цельнозерновых тоста или сухарика;
- на обед — салат из моркови и сельдерея, 2 любых тушёных или отварных овоща;
- ужин пропускается.
Начиная со второго дня выхода из голодания, нужно придерживаться следующих правил составления меню:
- половину дневного рациона должны составлять свежие фрукты и овощи;
- мясо, рыба и молочные продукты употребляются в минимальном количестве лишь 3 раза в неделю;
- идеальные продукты для быстрого восстановления организма — пророщенная пшеница, семена и бобовые.
Основные принципы
Чтобы голодовка сработала максимально эффективно и привела к нужным результатам, Брэгг рекомендовал впустить в свою жизнь 9 факторов, которые он условно называл «докторами».
Фактор 1. Ультрафиолет
Нужно чаще находиться на солнце, принимать ультрафиолетовые ванны и питаться продуктами, выращенными не в парниках, а с использованием солнечной энергии.
Фактор 2. Свежий воздух
Чаще находиться на свежем воздухе, осваивать дыхательные гимнастики (предлагаем 8 основных техник), спать с открытыми окнами и без одеяла, принимать воздушные ванны, жить в экологически благоприятном районе.
Фактор 3. Чистая вода
Нужно в больших количествах пить дистиллированную воду, чаще принимать водные процедуры, бывать на термальных источниках.
Фактор 4. Правильное питание
Нельзя переедать и употреблять в пищу продукты, выращенные с помощью искусственных удобрений или пестицидов и включающие в свой состав консерванты. Пища должна быть натуральной, а не промышленно обработанной. 60% рациона — свежие фрукты и овощи. Рыба, мясо, яйца не запрещены, но организм сам не должен тянуться к ним.
Брэгг пропагандировал отказ от соли, слизеобразующих и молочных продуктов, чая, кофе, алкоголя, шоколада и многого другого. Также включил в список запрещённой еды всё ненатуральное, рафинированное, технически обработанное, синтетическое, содержащее химикаты в виде красителей, консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов.
Фактор 5. Голодание (посты)
Брэгг считал, что голодовки можно устраивать всем без назначения врача и без медицинского контроля. Это одно из тех положений, которое до сих пор подвергается критике.
Плюсом методики Брэгга изначально был отказ от слабительных и клизм. Однако в последних редакциях его книги «Чудо голодания» уже допускается их использование, правда, достаточно ограниченно.
Важно правильно выйти из голодания с помощью натуральных продуктов, чтобы не навредить организму и закрепить полученные результаты.
Фактор 6. Спорт
Нужно быть физически активным, заниматься спортом, постоянно находиться в движении, ежедневно выполнять различные упражнения, больше ходить. Брэгг уделял этому аспекту много внимания в своей системе. Он считал, что данный фактор запускает в организме такие процессы, которые неподвластны даже голоданию и правильному питанию. В частности, это постоянная тренировка мышц, чтобы они не атрофировались и делали фигуру красивой и стройной. Это улучшение кровообращения, от которого зависит работа сердца. Это термогенез за счёт потоотделения.
Брэгг рекомендовал в перерывах между голодовками заниматься:
- огородничеством (любым физическим трудом на свежем воздухе);
- танцами (разобраться в видах и сделать выбор поможет наш отдельный обзор);
- утренними пробежками, велоспортом, лыжами, плаванием, моржеванием;
- пешими прогулками (на них Брэгг делал особенный упор).
Интенсивность и продолжительность любых физических занятий он рекомендовал определять по самочувствию и настроению.
Фактор 7. Заслуженный отдых
Если хотите опробовать на себе голодание по Брэггу, нужно отказаться от таких благ цивилизации, без которых современному человеку придётся трудно. Он категорически запрещал употреблять даже самые слабые психостимуляторы, не говоря уже о более действенных и мощных. Речь не только об антидепрессантах, снотворных и успокаивающих препаратах, но и о таких продуктах, как алкогольные и кофеинсодержащие напитки (даже чай и кола), а также о курении. По его мнению, они не способны обеспечить человеку полноценный релакс, поэтому от них необходимо отказаться.
Приемлемые виды отдыха по Брэггу — полное расслабление, лёжа на ровной поверхности совершенно без одежды (такой методики нет ни у одного автора голоданий), и солнечные ванны. Он также советовал постоянно чередовать сферы и виды деятельности и научиться отбрасывать от себя всё лишнее и ненужное, что мешает чувствовать себя счастливым.
Отдых, по мнению Поля, заслуживает только тот, кто сначала хорошенько потрудился (неважно — умственно или физически).
Фактор 8. Правильная осанка
Нужно всегда держать спину ровной и прямой, живот втянутым, плечи расправленными, голову поднятой. С такой осанкой человеку не страшны никакие невзгоды, ничто не может его сломить. С точки зрения физиологии Брэгг в этом вопросе был прав: только в таком положении внутренние органы находятся каждый на своём месте и функционируют максимально правильно, а кровь течёт, не встречая на пути никаких препятствий.
Фактор 9. Три начала
Главную скрипку играет Душа. Она первоначальна, она задаёт основные характеристики личности, делает человека уникальным. Она самовыражается через второе начало — Интеллект. Он, в свою очередь, формирует Тело. Все они составляют то, что именуется Человеком. Брэгг особенно выделяет тот факт, что во время голодания всем трём субстанциям нужно уделять достаточное внимание. Если целью станет исключительно стройное и красивое Тело, а Интеллект и Душа при этом останутся в стороне, оздоровления не произойдёт, и система не сработает.
Дополнительная информация
В своей книге «Чудо голодания» Поль Брэгг даёт много методических рекомендаций, как правильно организовывать свою жизнь и питание, чтобы добиться результатов. Он пишет, что гораздо труднее даются не сами посты, а промежутки между ними, когда приходится соблюдать те принципы, о которых было рассказано выше. Некоторые из его шпаргалок приводим в качестве ознакомительной информации.
Книга Поля Брэгга «Чудо голодания»
Список запрещённых продуктов
От них Брэгг призывает отказаться раз и на всю жизнь, забыть вообще про их существование:
- рафинированный сахар и все продукты, в состав которых он входит: джем, шербет, пудинг, желе, магазинная выпечка, газированные напитки, мармелад, пирожное, мороженое, леденцы, жвачка, соки в коробках, печенье, консервированные фрукты и ягоды;
- соусы: майонез, кетчуп, готовая горчица, маринады;
- зелёные маслины;
- снеки: чипсы, попкорн, солёные орешки;
- обдирной рис, готовые завтраки;
- всё жареное, копчёное;
- рафинированное и арахисовое масла, маргарин;
- кофеинсодержащие напитки: кофе, все колы, энергетики и даже чай;
- алкоголь;
- свинина, колбаса, бекон и прочие мясные полуфабрикаты и субпродукты;
- любое мясо, если для выращивания животных использовались антибиотики или стимуляторы роста;
- сухофрукты (Брэгг запрещал их есть из-за двуокиси серы, которой их нередко обрабатывают);
- порошковые, консервированные супы;
- мучные продукты, начиная с хлеба и заканчивая макаронами;
- несвежие, подпорченные овощи;
- вчерашние салаты, подогретый суп.
Что касается хлеба, то здесь Поль допускал небольшое послабление. Изредка он разрешал съедать цельнозерновые хлебцы. Но ещё более предпочтительным вариантом считал подсушенные до состояния сухарей кусочки ржаного хлеба.
Брэгг также запрещал своим пациентам употребление любых лекарств, что подвергалось жесточайшей критике со стороны официальной медицины. Среди тех, кто обращался к нему за помощью, были люди, страдающие хроническими заболеваниям, которым требовался постоянный приём медикаментов.
Список рекомендуемых продуктов
Что советовал употреблять Брэгг:
- ягоды: вишня, голубика, клубника, клюква, малина;
- фрукты: абрикосы, персики, авокадо, ананасы, арбуз, бананы, виноград, все цитрусовые, груши, дыня, манго, папайя, сливы, яблоки;
- овощи: артишоки, баклажаны, салатный перец (только зелёного цвета), кабачки, капуста (все сорта), картофель, кукуруза (исключительно в свежем виде), морковь, редис, свёкла, укроп, спаржа, лук (все сорта), сельдерей, петрушка, шпинат, томаты, тыква, фасоль, зелёный горошек и другие бобовые, чеснок;
- орехи: арахис, бразильские, грецкие, каштан, кешью, кокос, миндальные;
- масла: арахисовое, грецких орехов, кукурузное, оливковое, подсолнечное, соевое;
- сладости: чистый сырой, или жёлтый, или финиковый сахар, а также натуральный мёд непосредственно с пасеки, кленовый сироп и неочищенная патока;
- зерновые: бурый рис, гречка, льняные семена, просо, цельные и пророщенные пшеница и рожь, ячмень.
Примерные меню
Меню №1
Меню №2
Меню №3
Последствия
В своей книге Поль Брэгг подробно описывает, что дают регулярные голодания, организованные по его методике:
- улучшают пищеварение, избавляя от заболеваний ЖКТ;
- помогают сбросить или даже набрать вес (в зависимости от потребностей человека);
- замедляют процессы старения;
- укрепляют и омолаживают артерии, от которых зависит работа сердца и продолжительность жизни;
- оздоравливают;
- излечивают от хронических заболеваний.
Это лишь малая часть того, о чём рассказывает Поль Брэгг в своей книге «Чудо голодания». Решитесь познакомиться с его методикой поближе — обязательно почитайте её. Она содержит немало аффирмаций, которые можно использовать для похудения и стремления к новой жизни. Что касается практики его постов, то без консультации врача даже однодневные эксперименты могут привести к осложнениям и неприятным последствиям. Помните, что создавший эту систему человек не имел медицинского образования.
Читайте также: «Сухое голодание — вред или польза?».
