Не так давно в Калифорнийском университете Лос-Анджелеса проводилось масштабное исследование, в котором принимало участие 800 добровольцев. На начало эксперимента все они только что похудели разными способами и планировали оставаться в достигнутой форме как можно дольше. За ними просто велось наблюдение в течение 5 лет, и результаты оказались, мягко сказать, шокирующими: 670 испытуемых вернулись к своим прежним параметрам, а некоторые даже прибавили солидное количество килограммов.
Это наглядно демонстрирует, насколько трудная задача — удержать вес после похудения. Хотя оставшиеся стройными 130 человек вселяют надежду, что это вполне возможно. Если знать, как это сделать.
Шаг 1. Пройти обследование
Независимо от того, как вы себя чувствуете, каким способом боролись с лишними килограммами и каких результатов добились, чтобы сохранить вес в дальнейшем, после похудения обязательно нужно записаться на комплексное медицинское обследование. Особенно это касается тех, кто сидел на строгих и длительных диетах, которые приводят к сбою в работе эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
Цель данного шага — выявить, нет ли у вас заболеваний, которые способствуют набору лишнего веса. При их наличии стабилизировать достигнутые результаты будет невозможно. К таковым относятся:
- гипотиреоз;
- синдромы Иценко-Кушинга и Шихана;
- сердечная и почечная недостаточности;
- менопауза;
- акромегалия;
- сахарный диабет;
- гиперинсулинизм;
- гипогонадизм;
- дисфункция гипоталамуса;
- метаболический и нефротический синдромы;
- серьёзные эндокринные нарушения: синдромы Прадера-Вилли, Дауна, Верднига-Гоффмана и др.
Для постановки таких диагнозов нужно сдать анализы на уровень:
- гормонов щитовидки;
- холестерина;
- триглицеридов;
- сахара.
Кроме того, перед обследованием перепроверьте свою аптечку и расскажите доктору, какие препараты вы принимаете на постоянной основе ввиду хронической болезни или время от времени при её обострении. Дело в том, что многие лекарства способствуют набору веса. К таковым относятся:
- кортикостероиды (например, дексаметазон);
- бета-блокаторы при лечении гипертонии (бисопросолол, метопролол, небиволол, атенолол);
- фенотиазины;
- неселективные антигистаминные препараты I поколения (супрастин, тавегил, димедрол);
- трициклические антидепрессанты (имипрамин, амитриптилин), ингибиторы моноаминоксидазы (паргилин, ипрониазид);
- препараты для лечения сахарного диабета II типа на основе сульфонилмочевины (гликлазид, глибенкламид, глимепирид);
- оральные контрацептивы с высокой концентрацией эстрогенов (Нон-оволон, Ярина, Овидон, Жанин, Диане-35);
- литий.
Они провоцируют задержку жидкости в тканях и повышение аппетита.
Делаем вывод. Если после похудения хотите держать свой вес в норме, нужно пройти медицинское обследование. Первая цель — выявить заболевания, способствующие полноте, и избавиться от них, если это возможно. Вторая цель — исключить употребление лекарственных препаратов, которые могут спровоцировать набор лишних килограммов, заменив их более безопасными аналогами (если таковые имеются).
Шаг 2. Изменить пищевые привычки
После медицинского обследования желательно записаться на приём к диетологу или нутрициологу. Да, на сегодняшний день их услуги относятся к разряду одних из самых дорогих, но рекомендации хорошего специалиста того стоят. Они могут корректировать рацион в зависимости от индивидуальных параметров пациента, начиная с его возраста, роста и веса и заканчивая уровнем сахара и холестерина в крови.
Если возможности проконсультироваться у профильного специалиста нет, опускать руки не нужно. Вы сами способны изменить свои пищевые привычки и рацион так, чтобы удерживать вес.
Цель данного шага — убрать из меню блюда и продукты, способствующие отложению жировых запасов, научиться правильно питаться. Вот что советуют для этого сделать диетологи.
Высчитать по особой формуле индивидуальную суточную калорийность рациона и придерживаться её, не повышая планку.
Ежедневно взвешиваться. Набрали 2-3 лишних килограмма — снизьте свою норму калорийности на 100-200 ккал (не больше). Как только они уйдут, вернитесь к прежней цифре.
Высчитать правильное для своего организма соотношение БЖУ (как это сделать читайте здесь). Все они должны присутствовать в рационе в обязательном порядке. Не допускать перекосов в сторону одного из них. Правильно распределить их по приёмам пищи.
Определиться с графиком приёмов пищи, есть строго по часам. Отклонения могут составлять не больше получаса и должны стать исключением, а не закономерностью. Последний приём пищи — за 3-4 часа до сна. Единственное послабление — с 9 до 10 вечера можно выпить стакан кефира, успокаивающего чая на травах или съесть небольшое яблоко.
Отказаться от учреждений быстрого питания и заказа еды на дом по телефону. Прибегать к ним можно не чаще 1 раза в месяц, чтобы насытить мозговые центры удовольствия — не более того.
Все эти постулаты — принципы правильного питания, которые формируют здоровые пищевые привычки и позволяют не только удержать вес, но ещё и улучшают самочувствие, нормализуя работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.
Что нельзя на данном этапе:
- Использовать диеты, с которыми невозможно безопасно похудеть и удержать вес в дальнейшем. Организм после них ещё долгое время откладывает жиры про запас в страхе, что голодание снова повторится.
- Увлекаться жаркой как способом приготовления пищи. Лучше замените её грилем: так же вкусно, но по калориям получается гораздо меньше.
- Переедать.
- Есть много вкусных, но вредных продуктов. Если уж очень хочется булочку или что-то сладкое, оставьте их на утро, когда организм требует углеводов, но никак не на вечер.
Диетологи также предупреждают, что после быстрого похудения вес обычно возвращается в считанные дни. Чтобы не допустить этого, не нужно изначально выбирать экспресс-диеты. Для здоровья безопасно терять только 1-2 кг в неделю. Всё, что не вписывается в эту норму, попадает в экстремальные методики и наносит организму вред.
Примерное меню, которого можно придерживаться после похудения, чтобы удержать вес:
Плюс спустя полчаса после каждого приёма пищи употребляйте свежевыжатые соки, фреши, смузи, зелёный чай, коктейли, настои из трав. А в течение дня не забывайте выпивать минимум 1,5 л обычной воды. Её недостаток — ещё один фактор, который может перечеркнуть результаты похудения.
Делаем вывод. Только профессиональный совет диетолога подскажет верное направление, в котором нужно двигаться. Кому-то для этого достаточно немного откорректировать рацион, а некоторым приходится кардинально менять свои пищевые привычки. Но питаться, как раньше, объедаясь фастфудом и ограничиваясь сухими перекусами на работе, уже не получится.
Шаг 3. Двигаться
С удовольствием смотрите в зеркало на свою стройную фигуру, которой наконец-то добились с таким трудом? В эти моменты все гордятся собой и мечтают навсегда сохранить свой вес в этой категории, чтобы больше не комплексовать и не прибегать к различным способам похудения, в которых мало приятного. Сразу предупредим, что одного правильного питания (о его принципах мы рассказывали ранее) для этого недостаточно. Необходимо тратить калории, которые вы поглощаете, да ещё и держать мышцы в тонусе. Для этого придётся определить для себя уровень необходимой физической нагрузки.
Цель данного шага — работа с проблемными частями тела, профилактика откладывания, формирование красивого мышечного рельефа.
И опять-таки нет ничего лучше, чем пойти с результатами медицинского обследования к тренеру, чётко обозначив ему свои проблемы и цели: похудела, хочу удержать вес, что для этого нужно. Он поможет составить план тренировок с учётом особенностей вашего здоровья и поставленными задачами. Да, опять придётся раскошелиться, но это того стоит.
Тем, у кого нет такой возможности, выход только один: заниматься этим самостоятельно, руководствуясь общими рекомендациями.
Для начала стоит определить уровень своей двигательной активности, ответив на такие вопросы:
- Утром делаете зарядку?
- До работы добираетесь на транспорте или пешком?
- Работа сидячая или предполагает постоянное передвижение с места на место, причём без машины?
- Пользуетесь лифтом или лестницей?
- Ходите в тренажёрный зал?
- Как проводите выходные: лёжа на диване или работая на дачном участке?
Это позволит вам объективно оценить уровень своей двигательной активности в рамках 1 дня и на протяжении 1 недели. На данном этапе цель — не похудеть, а всего лишь удержать вес. Для этого не нужно изнурять себя в тренажёрном зале до седьмого пота. Для этого достаточно:
- делать по утрам 10-минутную зарядку;
- заменить лифт лестницей;
- при сидячей работе заниматься 3 раза в неделю по 40 минут (в тренажёрном зале, бассейне, на танцах, шейпинге, делать комплексы упражнений в домашних условиях);
- при активной работе заниматься 2 раза в неделю по 40 минут;
- ежедневно по вечерам гулять не менее получаса.
Что касается дополнительных физических нагрузок (пробежки, йога, цигун, финская ходьба, аэробика), здесь вопрос решается легко. Если вы раньше их практиковали и не для похудения, а ради удовольствия, то продолжайте заниматься. Если нет — не стоит нагружать себя сверх меры.
И ещё один совет от фитнес-инструкторов: поменьше лежите на диване перед телевизором и сидите за компьютером. Всегда выбирайте более динамичные альтернативы: отправляйтесь гулять или на шопинг, убирайтесь по дому. Одним словом, двигайтесь как можно больше.
Делаем вывод. Чтобы удержать вес, не нужно изнурять себя челленджами и многочасовыми тренировками, как вы это, возможно, делали во время похудения. Достаточно сохранить умеренные физические нагрузки, которые будут приносить радость, а не заставлять вас мучиться от крепатуры. Но оставлять занятия спортом нельзя. Они идеально дополнят пользу правильного питания и сохранят красивую фигуру до старости.
Шаг 4. Пересмотреть образ жизни
Люди часто недооценивают в своей жизни значение мелочей. В последнее время проводится много исследований, которые заставляют обращать на них внимание. Так, было научно доказано, что среди самых распространённых причин лишнего веса после переедания и гиподинамии значатся:
- неправильный режим сна;
- неправильный режим работы и отдыха;
- недостаток свежего воздуха;
- бытовые неурядицы, постоянные стрессы, мелкие раздражающие факторы, плохое настроение, синдром хронической усталости, профессиональное выгорание;
- круг общения (когда друзья, домашние, вторая половинка — любители фастфуда, не стесняющиеся своей полноты).
Человеку, склонному к полноте, чтобы удержать свой вес после похудения, нужно обратить внимание на все эти мелочи. Часто бывает так, что даже при правильном питании и достаточной двигательной активности потерянные килограммы начинают возвращаться. Возможно, виной всему как раз эти факторы.
Цель данного шага — минимизировать любые риски снова набрать лишние килограммы. Составляем примерную программу действий.
Полноценный сон
Для начала научитесь… спать. Согласно опросам, более 75% современных людей страдают от различных хронических заболеваний и ожирения именно из-за неправильного режима сна и бодрствования, что ведёт к нарушениям гормонального фона. Что нужно сделать:
- обеспечить себе крепкий сон, так как во время фазы глубокого сна происходит сжигание калорий (60 за час);
- за полчаса до сна отказаться от гаджетов: голубое свечение экранов нарушает процесс выработки соматотропина, запускающего липолиз;
- спать не менее 8 часов в день, чтобы ночью уменьшить синтез грелина (гормона голода) и увеличить выработку лептина (гормона сытости);
- ложиться до полуночи — к этому времени нужно уже находиться в глубокой фазе сна, чтобы запустился синтез мелатонина, без которого невозможно нормальное протекание метаболизма.
Старайтесь ложиться спать и вставать в одно и то же время, чтобы приучить организм к режиму.
Читайте также: «Как худеть ночью: рекомендации по организации сна».
Другие факторы
Не забудьте проработать и другие моменты:
- Чередуйте работу и отдых: трудитесь не более 8-9 часов в течение дня и 5-6 дней в неделю. Вечерами и в выходные наслаждайтесь полноценным релаксом.
- Проветривайте помещение, в котором находитесь больше 2 часов.
- Больше гуляйте.
- Выезжайте на природу, дышите чистым воздухом, летом выбирайте для отдыха горные курорты — кислород поможет своевременно сжигать лишние жиры.
- Для восстановления душевного равновесия займитесь аутотренингами, запишитесь к психологу, пролечитесь антидепрессантами. Научитесь отбрасывать ненужные переживания, иначе гормон стресса кортизол быстро прибавит на весах пару килограммов.
И не забудьте открыто поговорить со своими друзьями и близкими о том, что не планируете возвращаться к прежним привычкам. Теперь вы не будете объедаться чипсами и пить пиво у телевизора, ходить с ними по Макдональдсам и KFC. Если они дорожат отношениями, они поймут и даже поддержат. Если же начнут отговаривать — задумайтесь, насколько полезно для вас общение с такими людьми.
Если вам удалось похудеть, не думайте, что испытания на этом закончились. Хотите удержать вес, придётся много и упорно работать. Однако результаты однозначно того стоят: приведя в порядок питание и образ жизни, вы сможете не только оставаться стройной столько, сколько этого захотите, но и будете чувствовать себя гораздо лучше. А самое главное — вам больше никогда не придётся возвращаться к вредным диетам.
