Без рубрики

Заячья капуста

**Кислица обыкновенная (Oxalis acetosella)**

**Классификация:**

* **Семейство:** Кисличные (Oxalidaceae)
* **Род:** Кислица (Oxalis)

**Описание:**

Многолетнее травянистое растение с тройчатыми, кислыми на вкус листьями. Достигает высоты 5-15 см.

**Вегетативные органы:**

* **Стебли:** Тонкие, прямостоячие, красноватые у основания.
* **Листья:** Тройчатые, с длинными черешками. Верхняя часть листовой пластинки сердцевидная, нижняя — тупая. Края гладкие или слегка волнистые.

**Генеративные органы:**

* **Цветки:** Белые или розовые, неправильной формы, состоят из пяти лепестков. Собираются в зонтиковидные соцветия на верхушке стеблей.
* **Плоды:** Коробочки с семенами.

**Распространение:**

* Растение распространено в лесах, парках, лугах, на влажных, затененных местах.

**Экология:**

* Влажные, кислые почвы.
* Предпочитает тенистые или полутенистые участки.

**Значение:**

* **Кулинария:** Листья используются для приготовления салатов, супов и соусов в качестве источника витамина С и антиоксидантов.
* **Народная медицина:** Растение обладает противовоспалительными, мочегонными и слабительными свойствами. Используется при лечении цистита, подагры, ревматизма и других заболеваний.
* **Инвазивность:** Кислица обыкновенная может быть инвазивным видом, вытесняя местную растительность.

**Интересные факты:**

* Растение получило свое название из-за кислого вкуса листьев.
* В Шотландии листья кислицы использовались для подкисления питьевой воды.
* Растение содержит щавелевую кислоту, которая может быть вредна для людей с предрасположенностью к образованию камней в почках.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»